Ciasto czekoladowe z malinami
0

Czekoladowe ciasto z malinami

ciasto czekoladowe4

Składniki na ciasto:

  • 200g gorzkiej czekolady
  • 150g masła
  • 2 jaja
  • 150g cukru
  • 200g mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100g czekoladowych kropelek
  • 100g malin (użyłam mrożonych)

Na polewę:

  • 50g masła 2 łyżki cukru
  • łyżka kakao
  • łyżka wody

Nagrzewam piekarnik do 180 stopni. W metalowej misce ustawionej na garnku z gotującą się wodą, roztapiam czekoladę z masłem. Studzę. W drugiej misce miksuję jajka z cukrem, dodaję roztopioną czekoladę z masłem, mąkę z proszkiem. Na koniec mieszam  z ciastem maliny i czekoladowe kropelki- robię to łyżką. Tortownicę o średnicy 20cm smaruję masłem i bułką tartą, wlewam ciasto i piekę ok. 45 minut. Ważne jest, żeby ciasto zostało lekko wilgotne a nie wysuszone. W rondelku łączę ze sobą składniki na polewę i polewam nią przestudzone ciasto.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *