Ciastka z jabłkami
0

Kruche ciastka z jabłkami

Ciaska z jabłkiem

Cynamonowe kruche ciastka nadziewane jabłkami (8 sztuk)

  • 200g mąki
  • 50 ml zimnej wody
  • 100g masła
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cukru

Nadzienie (wszystkie składniki należy połączyć ze sobą w miseczce):

  • 4 łyżki  musu jabłkowego (prażonych jabłek ze słoika)
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka cukru pudru
  • pół łyżeczki cynamonu

Na wierzch:

  • odrobina mleka
  • drobny cukier
  • cynamon

Zagniatam ciasto (a raczej robi to malakser), zawijam w folię i wkładam na godzinę do lodówki. Następnie rozwałkowuję je na grubość ok. 3mm i wycinam okrągłe ciastka o średnicy 8 cm- powinno wyjść ich 16. Na 8 ciastkach układam łyżeczkę nadzienia i przykrywam drugim ciastkiem które nacinam nożem w 4 miejscach. Dociskam brzegi ciastek widelcem, żeby nadzienie nie wypłynęło bokami. Wierzch ciastek smaruję mlekiem, posypuję cukrem i cynamonem. Piekę w 175 stopniach ok. 15 minut, aż ciastka się zarumienią.

ciastka zjabłkami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *