babeczka3
1

Marchewkowe babeczki

babeczka

Składniki na12 babeczek:

  • 100g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 100g startej marchewki
  • 125g brązowego cukru
  • 2 jajka
  • 125ml oleju
  • 50g rodzynek sułtanek
  • 50g orzechów włoskich- posiekanych

Polewa:

  • 100g serka twarogowego
  • 2 łyżki cukru pudru
  • starta skórka z 1 pomarańczy

Wszystkie składniki na ciasto mieszam widelcem w misce. Napełniam papilotki do 2/3 wysokości i piekę w 175 stopniach przez 15 minut.

Sparzam pomarańczę i ścieram skórkę na tarce,dodaję cukier i serek, miksuję chwilę, aż składniki się połączą.

Babeczki studzę na metalowej kratce i kiedy ostygną dekoruję je polewą i kolorową posypką.

babeczki2

babeczka3

One thought on “Marchewkowe babeczki

  1. Wypróbowane!Dodałam mniej cukru i przemyciłam marchewkę i bakalie synkowi który takich rzeczy nie jada.Tymi babeczkami był zachwycony.Dzieki!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *